Farbenfrohes und Frisches im Frühling

Nach den langen Wintermonaten freut man sich auf das frische Grün,
 den zartwürzigen Duft der ersten Kräuter und bunten Farben.
Farbenfrohes Essen im Frühling macht fröhlich.
Eine schmackhafte Wildkräutersuppe, bunte Salate, erste junge, knackige Gemüse
 und frische Früchte erfreuen bei einem leichten Dinner alle Sinne.
 

Hier eine kleine Menüauswahl:

Wildkräuterrahmsuppe
 Bunte Frühlingssalate
Lammkeule mit jungen Gemüsen
Butternudeln
Frische Rhabarbercreme

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Forellencocktail
Schweinefilet „Schwarzwälder Art“
Kartoffelnockerl
Grüner Salat
Vanillecreme mit Erdbeerpüree

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Spargelcremesuppe
Windbeutel mit Radieschen-Kresse-Creme
auf grünem Salat
Kalbsspießchen
Kartoffel-Spinat-Püree
Zitronencreme mit Orangensoße

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Gemüsebrühe mit grünem Eierstich
Verschiedene Blattsalate
Spargel im Kräuterflädle
Neue Kartoffeln
Schnittlauchrahm
Erdbeer-Rhabarber Speise

Gerne stelle ich Ihnen auch Ihr Wunschmenü zusammen